केंद्रीय हिंदी संस्थान का एक प्रमुख लक्ष्य निम्नलिखित क्षेत्रों में अनुसंधान कार्यों को निरंतर अग्रसर करना है-
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हिंदी शिक्षण की अधुनातन प्रविधियों के विकास के लिए शोध
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हिंदी भाषा और अन्य भारतीय भाषाओं का तुलनात्मक व्यतिरिकी अध्ययन
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हिंदी भाषा और साहित्य के क्षेत्र में आधारभूत एवं अनुप्रयुक्त अनुसंघान
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हिंदी भाषा के आधुनिकीकरण और भाषा-प्रौद्योगिकी के विकास के उद्देश्य से अनुसंधान
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हिंदी का समाज भाषावैज्ञानिक सर्वेक्षण और अध्ययन
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प्रयोजनपरक हिंदी से संबंधित शोध कार्य
उपर्युक्त अनुसंधानपरक कार्यों के दौरान द्वितीय भाषा एवं विदेशी भाषा के रूप में हिंदी शिक्षण के लिए उपयोगी शिक्षण सामग्री का निर्माण भी संस्थान द्वारा किया जाता है।